BOLO 1 2 3 4

           Ingredientes:
2 copos de açucar
4 copos de farinha de trigo
2 copos e meio de leite
3 ovos
2 colheres(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de fermento em pó

Junte o açucar, os ovos e a margarina, bata bem. Acrescente o leite e bata mais um pouco. Jogue a mistura em cima da farinha e bata até ficar homogênia. por último acrescente o fermento e leve p/ assar em forma untada. Forno pré-aquecido médio por cerca de 35 a 45 min.

 Dica: é um bolo de farinha d trigo tradicional, porém muito fofo e saboroso. Deixe sua imaginação fluir e crie coberturas e até recheios. Se for rechear coloque menos leite p/ q a massa fique mais firme.


Receita q minha mãe fazia, eu faço e é muito boa.

NHOQUE DOCE

Ingredientes:
4 copos de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 copo de açucar
3 ovos
3 colheres(sopa) de margarina
100grs de queijo ralado
100grs de coco ralado

Misture a farinha com o fermento e acrescente os outros ingredientes (menos o coco). Sove bem, faça os rolinhos, corte em pedacinhos e leve p/ assar.
Ainda quente pase-os na calda quente e depois no coco.
Leve ao forno médio pré-aquecido.(Aprox. 25min. no forno)

Dica: a calda coloque 2 copos de agua p/ 1 copo de açucar leve ao fogo quando estiver bem quente desligue.

Meu esposo faz sempre.É barata rende muito e é uma delícia! Meu filhos amam...

Bolo de Abacate

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Ingredientes:
1 xícara de abacate cortado em cubinhos
2/3 de xícara de manteiga
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar

Preparo:
Colocar no liquidificador o leite e o abacate e bater por 30 segundos até obter um creme; Reservar.
Misturar o açúcar, os ovos e a manteiga; Reservar.
Em uma tigela colocar a farinha de trigo com o fermento e vá acrescentando alternadamente as duas misturas reservadas.
Bater bastante com uma colher de pau até conseguir um creme homogêneo.
Levar ao forno médio em forma untada e enfarinhada por 45 minutos.

       


 Amo abacate gente!!! Por isso resolvi começar com essa. Não é uma delicia?